dessert是什么意思？

dessert是英语中的一个单词，指的是甜点或甜食。它来自法语“desservir”的变体，原意为“清理桌子”，后来演变为“甜点”的意思。在英语中，dessert通常指甜点或甜食，是晚餐或宴会的最后一道菜。

dessert的由来

dessert的由来可以追溯到古法语“desservir”，指的是清理桌子。在中世纪，欧洲饮食文化中的一种传统就是在晚餐后清理桌子，并且在清理的同时会提供一些甜点或甜食，以此来收尾晚餐。随着时间的推移，这种清理桌子的行为慢慢演变成“甜点”的意思，最终形成了dessert这个单词。

dessert的定义

dessert通常指甜点或甜食，是晚餐或宴会的最后一道菜。它可以是冰淇淋、蛋糕、饼干、水果、冰激凌等各种甜点，也可以是一些比较甜的食物，比如烤肉、烤鱼、烤鸡、烤面包等。dessert也可以指甜饮料，如香槟、葡萄酒、咖啡、茶等。

dessert的种类

dessert的种类非常多，可以分为冰激凌、蛋糕、饼干、水果、甜饮料等几大类。其中，冰激凌可以分为单味冰激凌和混合冰激凌，蛋糕可以分为慕斯蛋糕、芝士蛋糕、蛋糕卷、蛋糕圈等，饼干可以分为饼干、曲奇、脆饼等，水果可以分为新鲜水果、烘焙水果、水果沙拉等，甜饮料可以分为香槟、葡萄酒、咖啡、茶等。

结论

dessert是英语中的一个单词，指的是甜点或甜食，它来自法语“desservir”的变体，原意为“清理桌子”，后来演变为“甜点”的意思。dessert的种类非常多，可以分为冰激凌、蛋糕、饼干、水果、甜饮料等几大类，是晚餐或宴会的最后一道菜。