博主探访黑心臭豆腐作坊 到底是什么情况?

首先，臭豆腐作为一种特色美食，经过发酵的过程散发出特有的气味，一直备受推崇。然而，近年来却有传闻指称一些臭豆腐作坊使用科技手段制作，这让人们对其质量和健康安全产生了担忧。

在该博主的实地探访中，进入作坊后，笼罩在空气中的浓郁臭味和展示的制作过程让人目瞪口呆。据展示者介绍，他们使用了某种特殊的粉末来加工臭豆腐，使之在瞬间由白变黑。然而，这种方法往往依赖于硫化钠等有害化学物质，将臭豆腐变黑的同时，产生了强烈的臭味和潜在的健康风险。