赛百味700亿“卖身” 原因揭秘直接让人傻眼了

然而，高光时刻总是短暂的。自2014年起，赛百味就陷入了经营困境，截至2022年11月，赛百味在全球的门店数量已经下降至3.7万家，与风头最盛时，门店少了近8000家。

据行业媒体Restaurant Business统计，2016年开始，赛百味在美国关店300多家;2017年，赛百味关门909家;2018年快餐巨头赛百味关闭了超过1100家在美国本土的门店，目前在美门店不足25000家，创8年以来的新低。

销售额方面也是屡创新低。根据公开资料，2016年赛百味在美国市场的销售额下降至113亿美元。2020年疫情期间，在美市场的销售额一度跌至83亿美元，相当于2012年180亿美元销售额拦腰砍半。

58年历史全球餐饮巨头

近700亿“卖身”

赛百味以约100亿美元的价格挂牌出售，买家有高盛集团、贝恩资本、TPG资本及TDR资本……

但最终接盘的，是来自美国的PE投资机构Roark Capital。其以95.5亿美元(近700亿人民币)的交易额战胜竞争对手TDRCapital、Sycamore Partners等一众知名机构，结束了赛百味长达半个多世纪的私人家族所有权。